Здравейте, любители на сладките изкушения.
Днес реших да посветя поста си изцяло на царицата на сладкишите – ТОРТАТА!
Обожавам да правя и хапвам торти, а и напоследък все имам поводи за това. Днес няма да публикувам рецепти, тъй като поста ще стане безкрайно дълъг, затова се надявам поне да зарадвам очите на почитателите на торти.
Първата торта е и най-популярна от всички, а именно ТОРТА ГАРАШ. Правих я за гостите ни за Никулден и се получи много добре.
Следващото изкушение беше по случай именния ден на моя син – ЯГОДОВ ЧИЙЗКЕЙК. Рецептата никак не беше лесна, защото аз приготвих сама грахамовите крекери за основата, разбира се крема, но и ягодовото конфи за отгоре. Получи се невероятно наситен и маслен вкус, но същевременно лек и плодов.
Най-любимата от всички торти, които правих е Fraisier cake или ТОРТА С МАТЧА И ЯГОДИ. Тя беше специален подарък за годишнината на моя свекър.
Продължавам с новогодишната ШОКОЛАДОВА „DRIP" торта.
 |
Защо ли обичам толкова комбинацията на шоколад и ягоди.
ТОРТА С ТРИ ВИДА МУС (ванилов, малинов и шоколадов)
РАФАЕЛО
ПАВЛОВА С ЯГОДИ И СМОКИНИ
За финал публикувам една торта, която правих за рождения ден на най-близкия до сърцето ми мъж – ЛИМОНОВА „S`MORE" ТОРТА с маково семе.
Към първата публикация
